Browar







Kadź browarnicza, Rochefort Trappist Brewery, Belgia




Urządzenia browaru z końca XIX w., Muzeum Piwa w Dětenice, Czechy


Browar – zakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo, czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze dochodzą do kilku milionów hektolitrów rocznie.


W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy:



  • słodownia

  • warzelnia piwa

  • fermentownia

  • leżakownia

  • filtracja

  • dział BBT


  • rozlewnia (obciąg)





Herb browaru w Dusznikach-Zdrojuj



Zobacz też |











  • Piwo

  • Browary w Polsce

  • Browar restauracyjny









Popular posts from this blog

Арзамасский приборостроительный завод

Zurdera